豬、蛋“雙跌”,養殖端何時(shí)走出“陰霾”? 豬、蛋“雙跌”,養殖端何時(shí)走出“陰霾”?
發(fā)布日期:2022-03-30
豬市價(jià)格再次“困境”
前幾日的生豬價(jià)格剛剛出現上漲苗頭,而短短4日價(jià)格開(kāi)始下跌,豬價(jià)也僅僅是“曇花一現”,對于生豬養殖業(yè)來(lái)說(shuō),基本的困境難以走出,而且消費端的豬肉價(jià)格也走低。
從近日的生豬價(jià)格來(lái)看,價(jià)格維持在6.15元每斤,同比下跌幅度達到了53%,環(huán)比下跌也達到了0.02元。從全國各地的市場(chǎng)價(jià)格來(lái)看,東北地區的價(jià)格相對穩定,基本維持在5.6至6元每斤;西北地區的價(jià)格維持在5.35至5.9元每斤,價(jià)格跌幅在0.05至0.2元每斤;南方江浙一帶的豬價(jià)比較穩定,江浙價(jià)格在6.3至6.5元每斤,四川地區的價(jià)格在6.2元每斤,單日下跌在0.05元每斤;華南地區報價(jià)在6.3至6.5元每斤左右,市場(chǎng)跌破6.5元每斤。
從整個(gè)生豬市場(chǎng)行情來(lái)看,當前的市場(chǎng)消費較低成為豬價(jià)下跌的主要原因。北方地區的豬肉價(jià)格普遍下跌至10元以?xún)?。雖然當前的豬價(jià)偏低,但是難以支撐市場(chǎng)價(jià)格上漲,而且在疫情的影響下,消費者的收入降低導致了購買(mǎi)力也較低。
從生豬屠宰企業(yè)端來(lái)看,白條的市場(chǎng)走貨量較低,市場(chǎng)剩余量較大,部分地區的采購意愿不強,養殖戶(hù)惜售的情緒高漲,再有當前屠宰企業(yè)的采購難度加大,這也出現了“穩中偏弱”情況的出現。
就當前的的市場(chǎng)行情來(lái)說(shuō),養殖端想要出現大的的市場(chǎng)走量,難度較大,特別是受到了交通運輸的影響,預計在清明節到來(lái)也難以改變市場(chǎng)走勢,而隨著(zhù)交通運輸的逐漸恢復,市場(chǎng)端會(huì )出現一定集中上量的情況,到時(shí)候的生豬價(jià)格會(huì )繼續“走低”,困境重現。
蛋價(jià)持續“走跌”
前一段時(shí)間雞蛋價(jià)格迎來(lái)了“上漲潮”,最高達到了近6元每斤的市場(chǎng)行情,對于出現此種狀況的主要原因是因為交通運輸所導致的銷(xiāo)售受阻,導致了部分銷(xiāo)售區供貨量減少所致,導致了雞蛋的投入到市場(chǎng)的進(jìn)程減緩,市場(chǎng)蛋價(jià)出現一定的上漲。
從當前整個(gè)市場(chǎng)來(lái)看,北方地區的雞蛋零售價(jià)格在4.5元每斤左右,整體上較上月上漲0.4至0.6元每斤。雖然看似價(jià)格出現上漲,但是整體上產(chǎn)區的蛋價(jià)遭受到一定的價(jià)格下跌。從各地報價(jià)來(lái)看,整體下跌幅度在0.03至0.1元每斤。華南地區報價(jià)在4.3元每斤左右,下跌0.05元每斤;山東地區的報價(jià)在4.2至4.5元每斤,市場(chǎng)下跌幅度高達0.1元;遼陽(yáng)地區價(jià)格在4.3元每斤,下跌在0.05元每斤左右。
對于雞蛋的價(jià)格回落如此之大,很大程度上受到了交通運輸的影響,這導致了部分產(chǎn)區的雞蛋出現一定量的囤積,收購難度加大,雞蛋走量有所下跌。此外,當前部分地區的學(xué)校及餐飲業(yè)受到一定影響,囤積雞蛋的量減少,終端走貨量降低。
從整個(gè)市場(chǎng)端來(lái)看,當前的貿易商對于雞蛋的進(jìn)貨量處于謹慎的狀態(tài),多是才有即買(mǎi)即進(jìn)貨的狀態(tài),從一線(xiàn)地區雞蛋的銷(xiāo)售來(lái)看,批發(fā)價(jià)格價(jià)格還是相對較高,價(jià)格維持在4.6元每斤,部分地區的零售價(jià)格突破5元每斤,市場(chǎng)行情較高。對于接下來(lái)的市場(chǎng)來(lái)說(shuō),雞蛋會(huì )維持一定的價(jià)格高點(diǎn),畢竟當前的養殖存欄量相對較低,再有家庭集中性消費需求量較弱,市場(chǎng)還是以穩定為主。
玉米繼續“高企”
從今年的糧食端來(lái)說(shuō),價(jià)格一直處于高點(diǎn),特別是小麥的價(jià)格,上漲至1.58至1.63元每斤,玉米市場(chǎng)行情一片大好。從東北地區的報價(jià)來(lái)看,主流價(jià)格在1.2至1.35元每斤,畢竟當前基層糧源較少,價(jià)格堅挺也成為了必然。
從華北地區的市場(chǎng)報價(jià)來(lái)看,受到了氣溫的上漲,基層糧食售賣(mài)的意愿不強,而且部分廠(chǎng)家到貨量較大,這也就導致了玉米價(jià)格呈現出一定的漲跌互現,山東玉米價(jià)格普遍維持在1.45至1.5元每斤,部分地區的價(jià)格更是有突破上漲的可能性。
對于玉米出現如此大的上漲,很大程度上是因為集成糧食較少所致,而且當前的國際市場(chǎng)玉米價(jià)格持續走高,對于刺激國內玉米市場(chǎng)上漲起到一定的支撐作用,很多貿易商惜售的情緒高,挺價(jià)的意愿增加,對于短缺的玉米價(jià)格起到了一定的支撐作用。
面對當前的玉米“高企”而飼料價(jià)格上漲,對于生豬及雞蛋價(jià)格下跌的養殖戶(hù)來(lái)說(shuō),無(wú)疑是雪上加霜,對于后續市場(chǎng)變化還是需要廣大養殖戶(hù)積極適時(shí)售賣(mài)。